和食のケータリングサービスの魅力について

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ケータリングサービスと言うのは、レストラン、ホテル、そして飲食店などが指定した場所に訪れ、食事のサービスを行う事を意味しており、指定した場所と言うのは、自宅、会社、レンタル施設など様々な場所を言います。

会社の納会などでケータリングサービスを利用すると、お店に居るような雰囲気での飲み会などを楽しむ事も出来ますし、デリバリーサービスなどのように、予め出来上がった料理を運び込むのとは異なり、ケータリングサービスでは、その場で調理をしてくれますので、作っている様子を見ることも出来れば、出来たばかりの温かい食事を摂ることが可能になるのです。

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また、ケータリングサービスは、会場の準備から、配膳や片付けなどについても一貫したサービスを提供していますので、利用者はお店で食事をしているのと同じ感覚になります。

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希望する料理を注文できるのもメリットで、納会で和食が良いといえば、和食のお店のケータリングサービスを利用出来るのです。料理の仕込みなどはお店の方で行う事になりますが、仕上げなどはその場で行いますので、和食の板前さんの包丁裁きなどを見ることも出来ますので、料理が好きな人にとっては魅力的なサービスと言えるのです。

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また、お店などの場合ですと、貸切りとして利用する場合でも、お店の広さに応じて入りきらない場合もあります。


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しかし、このサービスの場合は、場所を選ぶことで人数を収容可能になると言うメリットもあるのです。

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